Restaurace

Jelikož Vám chceme vždy nabízet jídla z čerstvých surovin, rozhodli jsme se pro následující koncept jídelních lístků. Každý všední den máme pro vás připravenou nabídku jedné polévky a tří až čtyř hlavních jídel, ve všední den od 11:00 do 15:00 a o víkendu po celý den. Ve všední dny dále máme menu, které je platné vždy od 15:00. V tomto menu průběžně lehce obměňujeme, takže se čas od času více či méně pozmění. Na stálém lístku potom naleznete naše nápojé a malé dobroty k pivu, které pro vás máme připraveny vždy. Věříme, že si u nás pochutnáte.

Nabízíme PET lahve kytínského piva s sebou.

OTEVÍRACÍ DOBA

PO-ČT:11:00 - 22:00
PÁ:11:00 - 24:00
SO:11:00 - 23:30
NE:11:00 - 22:00 (kuchyně do 20:30)
Dnes
Čtvrtek 11. 8.
POLÉVKY
Hovězí vývar s masem a nudlemi40
HLAVNÍ CHODY
Špenátový krém 45
Menu - Hovězí vývar s masem nudlemi, Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory159
Koprová omáčka, vejce, vařené brambory139
Koprová omáčka, vařené hovězí, houskové knedlíky149
Uzená krkovice, bramborová kaše, zelný salátek139
"Ondráš", zelný salátek149
Smažená hlíva ústřičná, vařené brambory, tatarská omáčka139
Zeleninový salát s cizrnou sušenými rajčaty, česnekem a balkánským sýrem139

Pátek 12. 8.
POLÉVKY
Hrachová s uzeninou45
HLAVNÍ CHODY
Hovězí vývar s játrovou rýží45
Menu - Hovězí vývar s játrovou rýží; Vepřové na paprice, těstoviny / houskové knedlíky159
Vepřové na paprice, těstoviny / houskové knedlíky139
Játra na grilu, fritované brambory, tatarská omáčka139
Pečené kuře na divokém koření, špenát, bramborové knedlíky139
Vepřové řízečky v mandlové strouhance, bramborová kaše149
Lasagne se špenátem, smetanou, slaninou, česnekem a kuřecím masem139

O RESTAURACI

Součástí každého správného pivovaru je hospoda. Tu naši jsme se rozhodli postavit pěkně od základu. Ve dvou patrech pro vás máme připravených přes sto míst k sezení, v létě pak dalších padesát na čerstvém brdském vzduchu. Interiér jsme navrhli tak, aby se líbil nejen hostům, ale i nám. Můžete se tedy těšit na útulné dobové prostředí, ve kterém můžete posedět se svými přáteli a nechat čas jen tak plynout, zatímco si užíváte džbánek dobrého piva. A když vám vyhládne? Pokud máte chuť na utopence ze supermarketu, moc vás nepotěšíme. Naše kuchyně je založená na práci s lokálními českými surovinami, ze kterých vám náš šéfkuchař připraví jakoukoli pochoutku od tradičních českých dobrot po naše podnikové speciality. No a pokud nás po jídle budete na kolenou prosit o recept, věřte, že naší tajnou přísadou není nic jiného, než poctivá práce a láska k řemeslu, které si naši lásku zaslouží.

A samozřejmě u nás můžete zaplatit i svou platební kartou.