Restaurace

Jelikož Vám chceme vždy nabízet jídla z čerstvých surovin, rozhodli jsme se pro následující koncept jídelních lístků. Každý všední den máme pro vás připravenou nabídku jedné polévky a tří až čtyř hlavních jídel, ve všední den od 11:00 do 15:00 a o víkendu po celý den. Ve všední dny dále máme menu, které je platné vždy od 15:00. V tomto menu průběžně lehce obměňujeme, takže se čas od času více či méně pozmění. Na stálém lístku potom naleznete naše nápojé a malé dobroty k pivu, které pro vás máme připraveny vždy. Věříme, že si u nás pochutnáte.

K sudům umíme zapůjčit i výčepní zařízení.

OTEVÍRACÍ DOBA

PO-ČT:11:00 - 22:00
PÁ-SO:11:00 - 24:00
NE:11:00 - 21:00

REZERVACE

REZERVUJTE SI SVŮJ OBLÍBENÝ STŮL

Dnes
Pondělí 2. 10.
POLÉVKY
Gulášová polévka59 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi59 Kč
HLAVNÍ CHODY
Hovězí maso v rajské omáčce, houskový knedlík175 Kč
Vykoštěné vepřové koleno, bramborový knedlík, zelí165 Kč
Pikantní kuřecí směs se zeleninou, dušená rýže185 Kč
Smažený vepřový řízek, vídenský bramborový salát185 Kč
Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a balkánským sýrem175 Kč
Filet z okouníka mořského, fritované brambory. zeleninový salátek, bylinkový dip195 Kč
Tvarohový dort s malinami85 Kč
Úterý 3. 10.
POLÉVKY
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi59 Kč
Kulajda 59 Kč
HLAVNÍ CHODY
Hrachová kaše s opečenou klobásou, kyselá okurka 165 Kč
Krůtí medailonky, fritované brambory, salátek, pikantní dip195 Kč
Bulgur s krůtím masem a zeleninou, chilli, koriandrem a orientálním kořením175 Kč
Hovězí myslivecká pečeně, domácí houskový knedlík175 Kč
Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a balkánským sýrem175 Kč

O RESTAURACI

Součástí každého správného pivovaru je hospoda. Tu naši jsme se rozhodli postavit pěkně od základu. Ve dvou patrech pro vás máme připravených přes sto míst k sezení, v létě pak dalších padesát na čerstvém brdském vzduchu. Interiér jsme navrhli tak, aby se líbil nejen hostům, ale i nám. Můžete se tedy těšit na útulné dobové prostředí, ve kterém můžete posedět se svými přáteli a nechat čas jen tak plynout, zatímco si užíváte džbánek dobrého piva. A když vám vyhládne? Pokud máte chuť na utopence ze supermarketu, moc vás nepotěšíme. Naše kuchyně je založená na práci s lokálními českými surovinami, ze kterých vám náš šéfkuchař připraví jakoukoli pochoutku od tradičních českých dobrot po naše podnikové speciality. No a pokud nás po jídle budete na kolenou prosit o recept, věřte, že naší tajnou přísadou není nic jiného, než poctivá práce a láska k řemeslu, které si naši lásku zaslouží.

A samozřejmě u nás můžete zaplatit i svou platební kartou.