POLÉVKY | |
Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi | 75 Kč |
Gulášová polévka | 75 Kč |
Kulajda s houbami a vejcem | 75 Kč |
HLAVNÍ CHODY | |
Filet z okouníka červeného, opečené brambůrky Grenaille, grilovaná zelenina | 255 Kč |
Cheeseburger s hovězím masem, sýrem cheddar, nakládanou okurkou, rajčaty, salátem, majonézovým dipem, salát coleslaw, domácí hranolky, naše tatarská omáčka | 295 Kč |
Grilovaný sýr Halloumi na listovém salátu s ředkvičkami, míchanou zeleninou, redukcí aceto balsamico a olivovým olejem | 225 Kč |
XXL klobása z naší udírny, hořčice, křen. kváskový chléb | 115 Kč |
Řecký talíř s krůtím gyros, tzatziki, pita chlebem, hranolky a zeleninou | 265 Kč |
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky | 245 Kč |
Zelný závitek s mletým masem a rýží v tomatové omáčce, balkánský sýr, vařené brambory | 185 Kč |
Bramborové halušky s brynzou, slaninou a restovanou cibulkou | 225 Kč |
Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, cibulka | 215 Kč |
Smažené řízečky z vepřové panenky, vídenský bramborový salát | 245 Kč |
Cizrnový salát s restovanou zeleninou a sýrem feta, nebo kuřecím masem | 195 Kč |
Restaurace
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-ČT: | 11:00 - 21:00 |
PÁ-SO: | 11:00 - 23:00 |
NE: | 11:00 - 20:00 |
O RESTAURACI
Součástí každého správného pivovaru je hospoda. Tu naši jsme se rozhodli postavit pěkně od základu. Ve dvou patrech pro vás máme připravených přes sto míst k sezení, v létě pak dalších padesát na čerstvém brdském vzduchu. Interiér jsme navrhli tak, aby se líbil nejen hostům, ale i nám. Můžete se tedy těšit na útulné dobové prostředí, ve kterém můžete posedět se svými přáteli a nechat čas jen tak plynout, zatímco si užíváte džbánek dobrého piva. A když vám vyhládne? Pokud máte chuť na utopence ze supermarketu, moc vás nepotěšíme. Naše kuchyně je založená na práci s lokálními českými surovinami, ze kterých vám náš šéfkuchař připraví jakoukoli pochoutku od tradičních českých dobrot po naše podnikové speciality. No a pokud nás po jídle budete na kolenou prosit o recept, věřte, že naší tajnou přísadou není nic jiného, než poctivá práce a láska k řemeslu, které si naši lásku zaslouží.
A samozřejmě u nás můžete zaplatit i svou platební kartou.